多国籍文化交流　インド料理教室開催🍛

7月15日（水）パンディ　スワティ先生を講師に迎えインド料理を開催しました。今回の献立は、ムング＆マスルーダール（2種類の豆のクリーミーカレー）、パラタ（サクサクモチモチの層状パン）、インドスパイシーミルクティーです。先生は民族衣装に身を包み、インドの音楽が流れる中で調理がスタート！本場の雰囲気を感じながら、楽しく料理を学びました。カレーには、さまざまな香辛料を使用し、辛さは本場のインドより少し控えめで、食べやすく仕上がりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出来上がった料理を囲み、参加者のみなさんは『おいしい！』と笑顔で試食。スパイスの豊かな香りが食欲をそそり、インドの食文化を楽しく体験できるひとときとなりました!(^^)!